目录号:
11370613K212710084/2019-08927
通告日期:
2019-07-24
通告机构:
狗万平台区市场监督管理局
组配分类:
文件解读
【文件解读】《安徽省食品摊位备案办法》解读
通告日期: 2019- 07- 24 16: 39
走访次数:

《安徽省食品摊位备案办法》解读

一、起草必要性

一是实现《条例》的急需。《条例》规定对食品摊位实行备案制度。为兑现落实《条例》,要求进一步高级化备案程序,对信息通报卡发放、补充卡、取消等进一步肯定,以便于操作。

二是正式基层备案工作之急需。我省食品摊位众多,切实工作中生存备案标准不联合、先后不联合、情节不联合、体制不联合等问题,定点水平上影响了套管职能,要求制定《主意》,进一步规范。

三是提升餐饮质量安全程度的急需。增强食品摊位备案管理,专业经营作为,既是防控食品安全风险的急需,也是餐饮质量安全提升工程之第一内容。

二、起草过程

为标准和合并全省食品摊位备案工作,我局在操作外省经验做法的基础上,起草了《主意》初稿。赴部分省县进行研制,并按照程序挂网向社会公开征求意见,根据举报的眼光建议,对初稿进行了调整和周全。4月上旬,举行听证会,进一步征求市县局意见,并征求省住建厅意见后,形成《主意》来稿,由法制处审核后,付出局务会议研讨通过。

三、要求说明的几个问题

(一)关于调整范围。《条例》已就“三小”的一般经营要求和食品摊位的民族性义务等作出了圆满规定,加之制定办法的初衷就是细化《条例》外方关于食品摊位的备案内容,因此,根据尽量避免重蹈覆辙的规则,《主意》主要围绕食品摊位备案作出了规定。

(二)关于职责分工。食品摊位的备案及监管职责与小作小餐饮管理有所不同,重点涉及县乡两级人民政府和省级食品药品监管、都市管理等单位。为兑现各方职责,确保备案及监管工作之依法、专业,《主意》根据《条例》及相关规定,对各方职责作出了规定。在内阁职责方面:乡级人民政府主要承担明确食品摊位经营区域和经纪时段的划定主体,乡镇人民政府、大街办事处具体承担备案工作;在单位职责方面:乡级食品药品监管部门依法承担食品安全监督检查、行政执法等职务责,乡级城市管理机构依法查处户外公共场所食品摊位的无证经营作为。

(三)关于立案程序。为标准食品摊位备案程序,《主意》对经营者需要付出的史料及要求、备案申请处理等作出了家喻户晓要求,并对重新备案、消息通报卡的补办和注销等展开了专业。同时,考虑到食品摊位流动性的性状,本着便民原则,规定食品摊位在县(自治州、自治区)行政区域内的不同地点从事经营之,不需要重新办理备案。为了提高对食品摊位备案后的治本,规定乡镇人民政府、大街办事处应当每周将立案信息报告县级食品药品监督管理部门和都市管理机构,并向社会通报。

(四)关于公示卡。一是举世瞩目了通报卡的情节。通报卡应当载明经营者姓名、经营项目、经营地点、经营时段、投诉举报电话等信息。二是举世瞩目了编号规则。消息通报卡编号由英文字母TD和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:2位设区的省代码,2位县(自治州、自治区)代码,2位乡镇人民政府、大街办事处代码,4位年份码,4位顺序码。

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